0
Здоровье и красота О питании

5 причин почему стоит отказаться от попкорна

14.10.2017
полезен ли попкорн

Осень — время уютных вечеров, домашнего отдыха и конечно кинопремьер, неотъемлемым атрибутом которых являются попкорн и сладкие газированные напитки. Причины исключить газировки мы уже рассмотрели, теперь настало время узнать, почему стоит отказаться от попкорна!

Как злаковая культура — кукуруза имеет большое количество полезных свойств и назвать ее вредным продуктов нельзя. Однако, подвергаясь химической обработке во время приготовления сладкого перекуса, от изначально здорового продукта не остается практически ничего.

  1. Соленые виды попкорна (соль, сыр, паприка и т.д) содержат большое количество ароматизаторов, красителей и искусственных усилителей вкуса, которые вызывают пищевые зависимости, аллергические и воспалительные реакции, расстройство пищеварения, нарушения в работе печени и ферментативных систем.
  2. Огромное количество сахара, патоки, кукурузного сиропа и синтетические подсластители делают кукурузные зерна максимально сладкими, но для организма это несет непоправимый вред вызывая кариес, скачки сахара и инсулина, дисбактериоз и прочие неоднократно доказанные негативные последствия.
  3. Одна порция соленого попкорна промышленного приготовления превышает дневную норму соли в 1.5 — 2 раза, что в свою очередь ведет к нарушению водно-солевого обмена, отекам, а в перспективе ухудшению работы почек и сердца.
  4. Как сладкий, так и соленый попкорн содержит в составе растительное гидрогенизированное масло, которое является наиболее вредным трансжиром и провоцирует развитие атеросклероза.
  5. Диацетил — искусственная пищевая добавка имитирующая запах сливочного масла, используется для маскировки синтетических ароматов маргарина и животных жиров и присутствует во всех видах готового попкорна. Ассоциация FDA по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США доказала, что диацетил увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, и заболевания органов дыхания.

    Leave a Reply

    Instagram

    Подписывайтесь на меня!